Gochujang

Producto envasado Sopas y salsas Topvalu

Gochujang contiene 183 kcal por 100 g. Serving, 18 g (18 g) aporta unas 33 kcal.

Alrededor del 88% de sus calorías procede de carbohidratos, con 9% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 136 kcal por 100 g entre 2.419 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gochujang de Topvalu, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
183kcal por 100 g
4,4 gproteínas
42,2 gcarbohidratos
0,56 ggrasas
33kcal en serving, 18 g (18 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 183 kcal
Grasas totales L 0,56 g 0,7%
Grasas saturadas no informado
Sodio L 2.222 mg 97%
Carbohidratos totales L 42,2 g 15%
Fibra alimentaria L 3,9 g 14%
Azúcares totales L 38,3 g
Azúcares añadidos L 20,5 g 41%
Proteínas L 4,4 g 9%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 88%Grasas: 3%183kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 88%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas4,4 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,2 g)
  • Fibra3,9 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,59 g)
  • Azúcares38,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,1 g)
  • Grasas0,56 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,6 g)
  • Sodio2.222 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Topvalu
Código de barras
4549414691221
Cantidad
100 g
Ración de la etiqueta
18 g
Categoría
Sauces
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Miso, starch syrup, malt extract, rice koji seasoning, dried chili pepper, sugar, salt, yeast extract powder

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarSaltLevadura

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4549414691221. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gochujang?

100 g de Gochujang tienen 183 kcal. Serving, 18 g (18 g): unas 33 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gochujang?

Gochujang contiene 4,4 g de proteína por 100 g (el 9% del valor diario de 50 g), o 0,8 g en serving, 18 g (18 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 1,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gochujang?

Gochujang tiene 42,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,9 g de fibra y 38,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gochujang?

Gochujang contiene 0,56 g de grasa por 100 g.

¿Cuánto sodio tiene Gochujang?

100 g contienen 2.222 mg de sodio, el 97% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 23 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.