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Gochujang

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Topvalu

Gochujang enthält 183 kcal pro 100 g. Serving, 18 g (18 g) liefert etwa 33 kcal.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 2.419 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gochujang von Topvalu, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
183kcal pro 100 g
4,4 gProtein
42,2 gKohlenhydrate
0,56 gFett
33kcal in Serving, 18 g (18 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 183 kcal
Fett gesamt L 0,56 g 0,7 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 2.222 mg 97 %
Kohlenhydrate gesamt L 42,2 g 15 %
Ballaststoffe L 3,9 g 14 %
Zucker gesamt L 38,3 g
Zugesetzter Zucker L 20,5 g 41 %
Protein L 4,4 g 9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 88 %Fett: 3 %183kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 88 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,2 g)
  • Ballaststoffe3,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,59 g)
  • Zucker38,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,1 g)
  • Fett0,56 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
  • Natrium2.222 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Topvalu
Barcode
4549414691221
Menge
100 g
Portion laut Etikett
18 g
Kategorie
Saucen
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Miso, starch syrup, malt extract, rice koji seasoning, dried chili pepper, sugar, salt, yeast extract powder

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4549414691221. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gochujang?

100 g Gochujang haben 183 kcal. Serving, 18 g (18 g): etwa 33 kcal.

Wie viel Protein hat Gochujang?

Gochujang enthält 4,4 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,8 g in Serving, 18 g (18 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gochujang?

Gochujang hat 42,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,9 g Ballaststoffe und 38,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gochujang?

Gochujang enthält 0,56 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Gochujang?

100 g enthalten 2.222 mg Natrium, 97 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.