¿Cuántas calorías tiene Fermented sprouted rye sourdough?

100 g de Fermented sprouted rye sourdough tienen 249 kcal. Serving, 49.0 g (49 g): unas 122 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Fermented sprouted rye sourdough?

Fermented sprouted rye sourdough contiene 8,4 g de proteína por 100 g (el 17% del valor diario de 50 g), o 4,1 g en serving, 49.0 g (49 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Fermented sprouted rye sourdough?

Fermented sprouted rye sourdough tiene 47,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 6,2 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Fermented sprouted rye sourdough?

Fermented sprouted rye sourdough contiene 1,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Fermented sprouted rye sourdough?

100 g contienen 237 mg de sodio, el 10% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2024. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Fermented sprouted rye sourdough

Producto envasado Otros alimentos Edwards sourdough

Fermented sprouted rye sourdough contiene 249 kcal por 100 g. Serving, 49.0 g (49 g) aporta unas 122 kcal.

Alrededor del 81% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

249kcal por 100 g

8,4 gproteínas

47,5 gcarbohidratos

1,2 ggrasas

122kcal en serving, 49.0 g (49 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	249 kcal
Grasas totales L	1,2 g	2%
Grasas saturadas L	0,2 g	1%
Sodio L	237 mg	10%
Carbohidratos totales L	47,5 g	17%
Fibra alimentaria L	6,2 g	22%
Azúcares totales L	0,6 g
Proteínas L	8,4 g	17%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 14%
Carbohidratos 81%
Grasas 5%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas8,4 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
Fibra6,2 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1,8 g)
Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
Grasas1,2 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2 g)
Sodio237 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Edwards sourdough
Código de barras: 9331422000509
Ración de la etiqueta: 49.0 g
Categoría: Rye sourdough
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

RYE FLOUR, RYE MEAL FLOUR, SPROUTED RYE, ORGANIC SPELT SOURDOUGH (NATURALLY CONTAINS ACIDOPHILUS BIFIDUS), WATER (FILTERED), BARLEYMAX" FLOUR, IODISED SALT, MALT FLOUR, BESAN FLOUR.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Pollos

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 9331422000509. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2024. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.