Escalope de Veau

Producto envasado Carne Charal

Escalope de Veau contiene 110 kcal por 100 g. Serving, 1 escalope, 130 g (130 g) aporta unas 143 kcal.

Alrededor del 77% de sus calorías procede de proteínas, con 21% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (110 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Escalope de Veau de Charal, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
110kcal por 100 g
21 gproteínas
0,6 gcarbohidratos
2,6 ggrasas
143kcal en serving, 1 escalope, 130 g (130 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 110 kcal
Grasas totales L 2,6 g 3%
Grasas saturadas L 0,6 g 3%
Sodio L 39 mg 2%
Carbohidratos totales L 0,6 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 21 g 42%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 77%Carbohidratos: 2%Grasas: 21%110kcal / 100 g
  • Proteínas 77%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 21%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18,3 g)
  • Grasas2,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,4 g)
  • Grasas saturadas0,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
  • Sodio39 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 60 mg)
  • Proteína por 100 kcal19,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Charal
Código de barras
3181238942441
Ración de la etiqueta
1 escalope (130 g)
Categoría
Veal escalopes
Envase
Plastic,fresh
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande de veau

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3181238942441. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Escalope de Veau?

100 g de Escalope de Veau tienen 110 kcal. Serving, 1 escalope, 130 g (130 g): unas 143 kcal.

¿Es Escalope de Veau rico en proteínas?

Escalope de Veau contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g), o 27,3 g en serving, 1 escalope, 130 g (130 g). Alrededor del 77% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 18,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Escalope de Veau?

Escalope de Veau tiene 0,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Escalope de Veau?

Escalope de Veau contiene 2,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,6 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Escalope de Veau?

100 g contienen 39 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.