¿Cuántas calorías tiene Escalope au gouda?

100 g de Escalope au gouda tienen 216 kcal. Serving, 90 g (90 g): unas 194 kcal.

¿Es Escalope au gouda rico en proteínas?

Escalope au gouda contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 12,6 g en serving, 90 g (90 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pan y productos horneados, está por encima de la mediana (mediana 13 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Escalope au gouda?

Escalope au gouda tiene 17 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,5 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Escalope au gouda?

Escalope au gouda contiene 9,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,8 g son saturados (el 14% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Escalope au gouda?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (50% DV) y iron (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Escalope au gouda?

100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Escalope au gouda

Producto envasado Pan y productos horneados Valess

Escalope au gouda contiene 216 kcal por 100 g. Serving, 90 g (90 g) aporta unas 194 kcal.

Alrededor del 41% de sus calorías procede de grasas, con 32% de carbohidratos y 27% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 241 kcal por 100 g entre 31 productos.

100 g aportan el 50% del valor diario de calcio y el 12% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

216kcal por 100 g

14 gproteínas

17 gcarbohidratos

9,6 ggrasas

194kcal en serving, 90 g (90 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	216 kcal
Grasas totales L	9,6 g	12%
Grasas saturadas L	2,8 g	14%
Sodio L	520 mg	23%
Carbohidratos totales L	17 g	6%
Fibra alimentaria L	3,5 g	13%
Azúcares totales L	0,8 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	14 g	28%
Calcio L	647 mg	50%
Iron L	2,2 mg	12%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 27%
Carbohidratos 32%
Grasas 41%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas14 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 13 g)
Fibra3,5 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3,3 g)
Azúcares0,8 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1,2 g)
Grasas9,6 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 12 g)
Grasas saturadas2,8 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 2,3 g)
Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Valess
Código de barras: 5410438042810
Ración de la etiqueta: 90 g
Categoría: Cordones vegetarianos bleus
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

50% skimmed milk, breadcrumbs (wheat flour, yeast, salt, colours (curcumin, paprika extract)), 14% milner 30 cheese (milk, salt, starter, microbial rennet, colour (carotene)), vegetable oil (maize, rapeseed, sunflower, in varying proportions), wheat flour, textured wheat protein, thickener (calcium alginate, methylcellulose), modified wheat starch, oat fibre, chicken egg white, stabiliser (polyphosphate), acid (potassium lactate), cheddar cheese powder (milk), natural flavouring (milk), spices, salt, iron

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Harina de trigo Asientos Huevo Salt Levadura Aceite violado (canla)Aceite de girasol

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Veganes Cordon Bleu Edeka	215	10,3 g	15,5 g	11,7 g
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Veg cordon Kokiriki	218	7,7 g	24 g	9,2 g
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Veganes Cordon Bleu paniert Vemondo	214	8,7 g	15 g	11,9 g
Veganes Corden Bleu Feel Good	214	8,7 g	15 g	11,9 g
Cordon Bleu Valsoia	212	12 g	16 g	11 g
vegetarische cordon bleu Vemondo	223	6,3 g	17,7 g	12,7 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 5410438042810. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.