Cold smoked salmon
Producto envasado Pesca y mariscos Falkenberg
Cold smoked salmon contiene 173 kcal por 100 g. Serving, 75 g (75 g) aporta unas 130 kcal.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 46% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (166 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 173 kcal | |
| Grasas totales L | 9,8 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 1,4 g | 7% |
| Sodio L | 1.180 mg | 51% |
| Carbohidratos totales L | 1,3 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 46%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas9,8 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 7,4 g)
- Grasas saturadas1,4 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,5 g)
- Sodio1.180 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 383 mg)
- Proteína por 100 kcal11,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,1 g |
Detalles del producto
- Marca
- Falkenberg
- Código de barras
- 7340083472190
- Cantidad
- 150g
- Ración de la etiqueta
- 75 g
- Categoría
- Kallrökt lax
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Lax* (Salmo salar) 97%, salt, konserveringsmedel (E262), antioxidations - medel (E325)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7340083472190. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de julio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.