¿Cuántas calorías tiene Choucroute garnie?

100 g de Choucroute garnie tienen 81 kcal. Serving, 400 g (400 g): unas 324 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie contiene 4,1 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g), o 16,4 g en serving, 400 g (400 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más bajo (mediana 5,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie tiene 1,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie contiene 5,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,3 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Choucroute garnie?

100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 4 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Choucroute garnie

Producto envasado Comidas y Platos Auchan

Choucroute garnie contiene 81 kcal por 100 g. Serving, 400 g (400 g) aporta unas 324 kcal.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 111 kcal por 100 g entre 207 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

81kcal por 100 g

4,1 gproteínas

1,5 gcarbohidratos

5,9 ggrasas

324kcal en serving, 400 g (400 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	81 kcal
Grasas totales L	5,9 g	8%
Grasas saturadas L	2,3 g	11%
Sodio L	520 mg	23%
Carbohidratos totales L	1,5 g	0,5%
Fibra alimentaria L	2,5 g	9%
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	4,1 g	8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 22%
Carbohidratos 8%
Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas4,1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 5,5 g)
Fibra2,5 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 2,2 g)
Grasas5,9 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 8,3 g)
Grasas saturadas2,3 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 3,1 g)
Proteína por 100 kcal5,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Auchan
Código de barras: 3596710419821
Cantidad: 0.8 kg
Ración de la etiqueta: 400 g
Categoría: Sauerkraut con adorno
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Choucroute 50%, eau, saucisses et saucisson fumés 15% (gras et couenne de porc *, eau, viande séparée mécaniquement de dinde*, viande de porc*, viande séparée mécaniquement de porc *, amidon de pois, protéines de blé (GLUTEN), plasma de porc, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiants : carraghénanes - gomme guar - gomme xanthane, arôme naturel de poivre, coriandre en poudre, sirop de glucose, colorant : extrait de paprika, arôme naturel d'ail, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel de muscade), viande de porc traitée en salaison et précuite 6% (viande de porc *, eau, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : algues Euchéma transformées), saindoux, vin blanc, sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique, grains de poivre, arôme naturel de poivre. Traces éventuelles de lait, céleri et moutarde. * Origine: UE Pourcentages exprimés par rapport au poids net total.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Jarabe de glucosa

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3596710419821. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.