¿Cuántas calorías tiene Choucroute au riesling?

100 g de Choucroute au riesling tienen 129 kcal. Serving, 350 g (350 g): unas 452 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Choucroute au riesling?

Choucroute au riesling contiene 6,1 g de proteína por 100 g (el 12% del valor diario de 50 g), o 21,4 g en serving, 350 g (350 g). Alrededor del 19% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está por encima de la mediana (mediana 5,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Choucroute au riesling?

Choucroute au riesling tiene 3,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,6 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Choucroute au riesling?

Choucroute au riesling contiene 9,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,4 g son saturados (el 17% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Choucroute au riesling?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 22 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Choucroute au riesling

Producto envasado Comidas y Platos Picard

Choucroute au riesling contiene 129 kcal por 100 g. Serving, 350 g (350 g) aporta unas 452 kcal.

Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 12% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 111 kcal por 100 g entre 207 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

129kcal por 100 g

6,1 gproteínas

3,8 gcarbohidratos

9,6 ggrasas

452kcal en serving, 350 g (350 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	129 kcal
Grasas totales L	9,6 g	12%
Grasas saturadas L	3,4 g	17%
Sodio L	400 mg	17%
Carbohidratos totales L	3,8 g	1%
Fibra alimentaria L	1,6 g	6%
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	6,1 g	12%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 19%
Carbohidratos 12%
Grasas 69%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas6,1 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 5,5 g)
Fibra1,6 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,2 g)
Grasas9,6 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 8,3 g)
Grasas saturadas3,4 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 3,1 g)
Sodio400 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 520 mg)
Proteína por 100 kcal4,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Picard
Código de barras: 3270160862993
Cantidad: 350 g
Ración de la etiqueta: 350 g
Categoría: Sauerkraut con adorno
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Choucroute cuite 34,7% (choucroute 31,2% (chou, sel), eau, sel, antioxydant : acide citrique), knack fumée cuite 14,2% (viande de porc (origine : France), eau, sel, bouillon de porc, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de mouton), saucisse fumée au bois de hêtre précuite 14,2% (viande de porc (origine : France), eau, sel, poivre, boyau naturel de porc), pomme de terre cuite 11,4%, vin blanc d'Alsace Riesling 6,9% (contient : sulfites), poitrine de porc cuit fumée au bois de hêtre 6,5% (poitrine de porc (origine : France), sel, arômes naturels, ferments), oignon, eau, graisse de canard, bouillon de légumes (eau, oignon, carotte, tomate, beurre (lait), poireau, ail, thym, laurier), farine de riz, ail, baie de genièvre 0,05%, poivre, laurier, clou de girofle en poudre.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Patata Cebolla Arroz Ajo Salt Tomato Butter

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3270160862993. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de mayo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.