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Choucroute au riesling

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Picard

Choucroute au riesling enthält 129 kcal pro 100 g. Serving, 350 g (350 g) liefert etwa 452 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 111 kcal pro 100 g über 207 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Choucroute au riesling von Picard, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
129kcal pro 100 g
6,1 gProtein
3,8 gKohlenhydrate
9,6 gFett
452kcal in Serving, 350 g (350 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 129 kcal
Fett gesamt L 9,6 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,4 g 17 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,8 g 1 %
Ballaststoffe L 1,6 g 6 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,1 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 12 %Fett: 69 %129kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 12 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,1 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,5 g)
  • Ballaststoffe1,6 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,2 g)
  • Fett9,6 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,1 g)
  • Natrium400 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Picard
Barcode
3270160862993
Menge
350 g
Portion laut Etikett
350 g
Kategorie
Sauerkraut mit Garnierung
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Choucroute cuite 34,7% (choucroute 31,2% (chou, sel), eau, sel, antioxydant : acide citrique), knack fumée cuite 14,2% (viande de porc (origine : France), eau, sel, bouillon de porc, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de mouton), saucisse fumée au bois de hêtre précuite 14,2% (viande de porc (origine : France), eau, sel, poivre, boyau naturel de porc), pomme de terre cuite 11,4%, vin blanc d'Alsace Riesling 6,9% (contient : sulfites), poitrine de porc cuit fumée au bois de hêtre 6,5% (poitrine de porc (origine : France), sel, arômes naturels, ferments), oignon, eau, graisse de canard, bouillon de légumes (eau, oignon, carotte, tomate, beurre (lait), poireau, ail, thym, laurier), farine de riz, ail, baie de genièvre 0,05%, poivre, laurier, clou de girofle en poudre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelZwiebelnReisKnoblauchSalzTomatenButter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3270160862993. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Choucroute au riesling?

100 g Choucroute au riesling haben 129 kcal. Serving, 350 g (350 g): etwa 452 kcal.

Wie viel Protein hat Choucroute au riesling?

Choucroute au riesling enthält 6,1 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 21,4 g in Serving, 350 g (350 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das über dem Median (Median 5,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Choucroute au riesling?

Choucroute au riesling hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Choucroute au riesling?

Choucroute au riesling enthält 9,6 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Choucroute au riesling?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 22. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.