Chocolate negro 85%
Producto envasado Dulces y postres Veritas
Chocolate negro 85% contiene 619 kcal por 100 g.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 14% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 560 kcal por 100 g entre 5.457 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 619 kcal | |
| Grasas totales L | 53 g | 68% |
| Grasas saturadas L | 33 g | 165% |
| Sodio L | 8 mg | 0,3% |
| Carbohidratos totales L | 21 g | 8% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 15 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8,1 g | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 14%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,1 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 8 g)
- Azúcares15 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Grasas53 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas33 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
- Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Veritas
- Código de barras
- 8435173011829
- Categoría
- Chocolates negros
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Pasta de cacao^*, manteca de cacao^*, azúcar Panela de caña integral^* (15%). Contenido mínimo de cacao 85%. ^Ingrediente procedente de agricultura ecológia. Ingrediente procedente de Comercio Justo (100% del total). Puede contener trazas de gluten, leche y frutos de cáscara.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Manteca de cacao
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8435173011829. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.