Burratta di Bufala
Producto envasado Dairy and Eggs Casa Azzurra
Burratta di Bufala contiene 281 kcal por 100 g.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 12% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (273 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 281 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 19 g | 95% |
| Sodio L | 224 mg | 10% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Proteínas L | 8,6 g | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 87%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,6 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 11 g)
- Azúcares0,8 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,9 g)
- Grasas27 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 25 g)
- Grasas saturadas19 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 17 g)
- Sodio224 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 164 mg)
- Proteína por 100 kcal3,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Casa Azzurra
- Código de barras
- 49536454
- Categoría
- Buffalo burrata
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 49536454. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.