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Burratta di Bufala

Verpacktes Produkt Milch und Eier Casa Azzurra

Burratta di Bufala enthält 281 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (273 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Burratta di Bufala von Casa Azzurra, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal pro 100 g
8,6 gProtein
0,8 gKohlenhydrate
27 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 281 kcal
Fett gesamt L 27 g 35 %
Gesättigte Fettsäuren L 19 g 95 %
Natrium L 224 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,8 g 0,3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,8 g
Protein L 8,6 g 17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 87 %281kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,6 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 11 g)
  • Zucker0,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,9 g)
  • Fett27 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 25 g)
  • Gesättigte Fettsäuren19 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
  • Natrium224 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 164 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Casa Azzurra
Barcode
49536454
Kategorie
Büffelburrata
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 49536454. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Burratta di Bufala?

100 g Burratta di Bufala haben 281 kcal.

Wie viel Protein hat Burratta di Bufala?

Burratta di Bufala enthält 8,6 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Burratta di Bufala?

Burratta di Bufala hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Burratta di Bufala?

Burratta di Bufala enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Burratta di Bufala?

100 g enthalten 224 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.