DA

Burratta di Bufala

Emballeret produkt Mælk og æg Casa Azzurra

Burratta di Bufala indeholder 281 kcal pr. 100 g.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra fedt, og 12 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (273 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burratta di Bufala fra Casa Azzurra, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal pr. 100 g
8,6 gprotein
0,8 gkulhydrat
27 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 281 kcal
Fedt i alt L 27 g 35 %
Mættet fedt L 19 g 95 %
Natrium L 224 mg 10 %
Kulhydrat i alt L 0,8 g 0,3 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,8 g
Protein L 8,6 g 17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 12 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 87 %281kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 87 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11 g)
  • Sukkerarter0,8 gunder medianen for mælk og æg (median 0,9 g)
  • Fedt27 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 25 g)
  • Mættet fedt19 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 17 g)
  • Natrium224 mgover medianen for mælk og æg (median 164 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Casa Azzurra
Stregkode
49536454
Kategori
Buffalo burrata Formand
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Burrata Di Bufala Casa Azzurra 281 8,6 g 0,8 g 27 g
Burrata Di Buffala Délices d'Italie 284 9,3 g 1 g 27 g
Burrata au lait de bufflone Cilento 278 10 g 1 g 26 g
Burrata di Bufala 125gr La contadina 275 11 g 1,4 g 25 g
Burrata di Bufala Continente 289 11 g 0,6 g 27 g
Burrata casaro del re 289 1 g 0,6 g 27 g
Burrata di bufala Ambrosi 289 11 g 0,6 g 27 g
Burrata di Bufala Azienda agricola Ponte Reale 273 11 g 0,9 g 25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 49536454. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burratta di Bufala?

100 g Burratta di Bufala har 281 kcal.

Hvor meget protein er der i Burratta di Bufala?

Burratta di Bufala indeholder 8,6 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burratta di Bufala?

Burratta di Bufala har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burratta di Bufala?

Burratta di Bufala indeholder 27 g fedt pr. 100 g, heraf 19 g mættet (95 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burratta di Bufala?

100 g indeholder 224 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.