Burrata
Producto envasado Dairy and Eggs Sabelli
Burrata contiene 221 kcal por 100 g. Serving, 1 burrata, 260 g (260 g) aporta unas 575 kcal.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 250 kcal por 100 g entre 378 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 221 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Sodio L | 208 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Azúcares1,1 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
- Grasas19 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 22 g)
- Grasas saturadas12 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 14,2 g)
- Sodio208 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 216 mg)
- Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Mozzarella (latte, sale, caglio, fermenti lattici, crema di latte 32%, sale. Origine del latte: Italia. Da consumare entro vedi parte superiore confezione. Conservare in frigorifero tra O e +4°C. Prodotto in Italia da Sabelli Spa Z.I. Basso Marino - 63100 Ascoli Piceno www.sabelli.it
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8002626015231. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.