Brandade de morue parmentiére
Producto envasado Pesca y mariscos Thiriet
Brandade de morue parmentiére contiene 133 kcal por 100 g.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de grasas, con 35% de carbohidratos y 16% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 179 kcal por 100 g entre 752 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 133 kcal | |
| Grasas totales L | 7 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Sodio L | 272 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 11,4 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 2,2 g | 8% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,6 g | 5% |
| Proteínas L | 5,1 g | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 35%
- Grasas 49%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 10 g)
- Fibra2,2 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Azúcares1 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,2 g)
- Grasas7 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas1 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio272 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal3,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Thiriet
- Código de barras
- 3292590884376
- Cantidad
- 1 kg
- Categoría
- Preparaciones de pescado
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Purée de pommes de terre réhydratée 57 % (eau, pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, épice, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfites de sodium), morue 22%, fumet de poisson et court-bouillon en poudre (sirop de glucose, sel, poisson en poudre, arômes, fécule, lactose, épaississant : gomme de guar, maltodextrine, huile végétale de tournesol, plantes aromatiques, levure, poireaux déshydratés, acidifiant : acide citrique, protéines de lait, épices, céleri, crustacés, sucre, acidifiant : acide acétique, carottes déshydratées, tomate déshydratée, antioxygène : acide ascorbique), huile de tournesol 9%, huile d'olive extra 2%, poudre de lait écrémé, ail en poudre 0,5%, poivre, amidon transformé.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataAceite de girasolAjoJarabe de glucosaSaltLevaduraAzúcarTomato
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3292590884376. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.