Boudin noir

Producto envasado Dulces y postres Délicieux

Boudin noir contiene 238 kcal por 100 g. Serving, 150 g (150 g) aporta unas 357 kcal.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 31% de carbohidratos y 18% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (247 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Boudin noir de Délicieux, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
238kcal por 100 g
10,5 gproteínas
18 gcarbohidratos
13,5 ggrasas
357kcal en serving, 150 g (150 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 238 kcal
Grasas totales L 13,5 g 17%
Grasas saturadas L 5 g 25%
Sodio L 584 mg 25%
Carbohidratos totales L 18 g 7%
Fibra alimentaria L 1,4 g 5%
Azúcares totales L 8,8 g
Azúcares añadidos L 10,8 g 22%
Proteínas L 10,5 g 21%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 18%Carbohidratos: 31%Grasas: 52%238kcal / 100 g
  • Proteínas 18%
  • Carbohidratos 31%
  • Grasas 52%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10,5 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 10,9 g)
  • Fibra1,4 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0,5 g)
  • Azúcares8,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2,1 g)
  • Grasas13,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20 g)
  • Grasas saturadas5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 7,5 g)
  • Sodio584 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 560 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Délicieux
Código de barras
20806767
Cantidad
300 g
Ración de la etiqueta
150 g
Categoría
Pudín negro salteado
Envase
Plastic,Cardboard,vacuum-packed
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

41% pork blood, pork fat, bread (wheat flour, water, yeast, iodized salt (salt, potassium iodate)), onions, 9% gingerbread (glucose-fructose syrup, rye flour, lifting powders: sodium carbonates, diphosphates, spices, flavors), 5% honey, sugar, salt, aromatic plant mixtures (spices, antioxidant: sodium ascorbate, aromatic plants, preservative: sodium acetates , acidity corrector: sodium lactate), pork meat, pig connective tissue

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CebollaCariño.AzúcarSaltHarina de trigoLevadura

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 20806767. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Boudin noir?

100 g de Boudin noir tienen 238 kcal. Serving, 150 g (150 g): unas 357 kcal.

¿Es Boudin noir rico en proteínas?

Boudin noir contiene 10,5 g de proteína por 100 g (el 21% del valor diario de 50 g), o 15,8 g en serving, 150 g (150 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por debajo de la mediana (mediana 10,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Boudin noir?

Boudin noir tiene 18 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,4 g de fibra y 8,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Boudin noir?

Boudin noir contiene 13,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 5 g son saturados (el 25% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Boudin noir?

100 g contienen 584 mg de sodio, el 25% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.