Boudin noir

Emballeret produkt Sweets og Desserter Délicieux

Boudin noir indeholder 238 kcal pr. 100 g. Serving, 150 g (150 g) giver ca. 357 kcal.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra kulhydrat og 18 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (247 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Boudin noir fra Délicieux, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
238kcal pr. 100 g
10,5 gprotein
18 gkulhydrat
13,5 gfedt
357kcal i serving, 150 g (150 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 238 kcal
Fedt i alt L 13,5 g 17 %
Mættet fedt L 5 g 25 %
Natrium L 584 mg 25 %
Kulhydrat i alt L 18 g 7 %
Kostfibre L 1,4 g 5 %
Sukkerarter i alt L 8,8 g
Tilsat sukker L 10,8 g 22 %
Protein L 10,5 g 21 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 18 %Kulhydrat: 31 %Fedt: 52 %238kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kulhydrat 31 %
  • Fedt 52 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10,5 gunder medianen for sweets og desserter (median 10,9 g)
  • Kostfibre1,4 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,5 g)
  • Sukkerarter8,8 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 2,1 g)
  • Fedt13,5 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 20 g)
  • Mættet fedt5 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 7,5 g)
  • Natrium584 mgover medianen for sweets og desserter (median 560 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Délicieux
Stregkode
20806767
Mængde
300 g
Portion på emballagen
150 g
Kategori
Sautéed sort budding
Emballage
Plastic,Cardboard,vacuum-packed
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

41% pork blood, pork fat, bread (wheat flour, water, yeast, iodized salt (salt, potassium iodate)), onions, 9% gingerbread (glucose-fructose syrup, rye flour, lifting powders: sodium carbonates, diphosphates, spices, flavors), 5% honey, sugar, salt, aromatic plant mixtures (spices, antioxidant: sodium ascorbate, aromatic plants, preservative: sodium acetates , acidity corrector: sodium lactate), pork meat, pig connective tissue

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: LøgHonningSukkerSaltHvedemelGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Boudin Noir Traditionnel aux Oignons Monoprix 238 12 g 3,4 g 19,2 g
Boudin blanc U 237 10,4 g 4 g 20 g
Boudin blanc U 237 10,4 g 4 g 20 g
Boudin blanc U 237 10,4 g 4 g 20 g
Boudin Blanc Campagnard Cochonnailles du Haut-Bois 240 13 g 2 g 20 g
Boudin noir spécial Colruyt 240 17 g 3,5 g 19 g
Boudin noir spécial Colruyt 240 14 g 3,5 g 19 g
Boudin blanc nature (3) L’assiette D’antoine 240 8,6 g 3,7 g 21 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 20806767. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Boudin noir?

100 g Boudin noir har 238 kcal. Serving, 150 g (150 g): ca. 357 kcal.

Indeholder Boudin noir meget protein?

Boudin noir indeholder 10,5 g protein pr. 100 g (21 % af referenceindtaget på 50 g), eller 15,8 g i serving, 150 g (150 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter ligger det under medianen (median 10,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boudin noir?

Boudin noir har 18 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,4 g kostfibre og 8,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boudin noir?

Boudin noir indeholder 13,5 g fedt pr. 100 g, heraf 5 g mættet (25 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Boudin noir?

100 g indeholder 584 mg natrium, 25 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.