Boudin blanc aux morilles
Producto envasado Comidas y Platos Picard
Boudin blanc aux morilles contiene 128 kcal por 100 g.
Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 27% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 150 kcal por 100 g entre 3.046 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 128 kcal | |
| Grasas totales L | 8,5 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 4,8 g | 24% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 8,2 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 2,1 g | 8% |
| Azúcares totales L | 1,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,6 g | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 27%
- Grasas 62%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,6 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 6,4 g)
- Fibra2,1 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,5 g)
- Azúcares1,6 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 2 g)
- Grasas8,5 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 5,8 g)
- Grasas saturadas4,8 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,8 g)
- Sodio280 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 380 mg)
- Proteína por 100 kcal2,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Picard
- Código de barras
- 3270160865628
- Cantidad
- 350 g
- Categoría
- Platos preparados
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Potimaron 29,5%, boudin blanc aux morilles 19% (viande de porc 10,8% (origine : France), lait demi-écrémé, brisure de morille 1%, œuf entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), fécule de pomme de terre, porto blanc, échalote, poireau, carotte, sel, poivre, ail, boyau naturel de porc, thym), pomme de terre 15,8%, oignon rouge 13,3%, carotte jaune 6,3%, eau, beurre (lait), crème fraîche liquide (lait), échalote, huile de pépin de raisin, condiment blanc (vinaigre de vin blanc, moût de raisin), ciboulette, sel, poivre, piment.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataCebollaButterCremaSaltLecheAjoVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3270160865628. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.