Boeuf bourguignon
Producto envasado Comidas y Platos Jean Rozé
Boeuf bourguignon contiene 115 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de proteínas, con 29% de grasas y 17% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 104 kcal por 100 g entre 37 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 115 kcal | |
| Grasas totales L | 3,7 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Sodio L | 256 mg | 11% |
| Carbohidratos totales L | 4,9 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,9 g | 3% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,51 g | 1% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 53%
- Carbohidratos 17%
- Grasas 29%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 7,2 g)
- Fibra0,9 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,4 g)
- Azúcares1,5 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,3 g)
- Grasas3,7 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 2,7 g)
- Grasas saturadas1,8 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,9 g)
- Sodio256 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 308 mg)
- Proteína por 100 kcal13 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Jean Rozé
- Código de barras
- 3250391554393
- Cantidad
- 1 kg
- Categoría
- Bœufs bourguignons con platos laterales
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande bovine (origine : France) 45%, pommes de terre persillées 30% (pomme de terre (origine : France) 29,6%, persil), eau, vin rouge (sulfites), 5,5%, carotte 2,5%, champignon 2%, poitrine fumée 2% (poitrine de porc 1,9%, eau, sel), oignon, amidon de maïs, concentré de tomate, sucre, sel, beurre (lait), poivre, thym, laurier.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3250391554393. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de septiembre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.