¿Cuántas calorías tiene Blanquette de veau et son riz?

100 g de Blanquette de veau et son riz tienen 118 kcal. Serving, 300 g (300 g): unas 354 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Blanquette de veau et son riz?

Blanquette de veau et son riz contiene 5,6 g de proteína por 100 g (el 11% del valor diario de 50 g), o 16,8 g en serving, 300 g (300 g). Alrededor del 19% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 8,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Blanquette de veau et son riz?

Blanquette de veau et son riz tiene 19 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,9 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Blanquette de veau et son riz?

Blanquette de veau et son riz contiene 1,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,8 g son saturados (el 4% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Blanquette de veau et son riz?

100 g contienen 244 mg de sodio, el 11% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de enero de 2023. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Blanquette de veau et son riz

Producto envasado Carne Carrefour

Blanquette de veau et son riz contiene 118 kcal por 100 g. Serving, 300 g (300 g) aporta unas 354 kcal.

Alrededor del 66% de sus calorías procede de carbohidratos, con 19% de proteínas y 15% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 102 kcal por 100 g entre 77 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

118kcal por 100 g

5,6 gproteínas

19 gcarbohidratos

1,9 ggrasas

354kcal en serving, 300 g (300 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	118 kcal
Grasas totales L	1,9 g	2%
Grasas saturadas L	0,8 g	4%
Sodio L	244 mg	11%
Carbohidratos totales L	19 g	7%
Fibra alimentaria L	1,9 g	7%
Azúcares totales L	0,5 g
Proteínas L	5,6 g	11%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 19%
Carbohidratos 66%
Grasas 15%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas5,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,9 g)
Fibra1,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1 g)
Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,2 g)
Grasas1,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5,6 g)
Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 2,8 g)
Sodio244 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 280 mg)
Proteína por 100 kcal4,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Carrefour
Código de barras: 3245412059346
Cantidad: 300 g (1 personne)
Ración de la etiqueta: 300 g
Categoría: Veal blanquettes
Envase: fr:barquette-et-film-plastiques-jetables,fr:etui-carton-recyclable
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Riz blanc cuisiné 40% (riz blanc, eau, huile de colza, sel), eau, viande de veau saumurée précuite 20 % (viande de veau [équivalent viande crue mise en oeuvre: 18%], eau, sel, émulsifiant triphosphates), carottes 4,3%, champignons saumurés 4,3% (champignons, eau, sel, acidifiant acide citrique, antioxydant acide ascorbique), crème légère 2,5% (crème légère, émulsifiant esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, amidon modifié de maïs, stabilisants pectines carraghénanes), vin blanc, beurre demi-sel, amidon modifié de maïs, jus de citron, arôme naturel, farine de blé, protéines de lait, épaississant: gomme xanthane, sel, poivre.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Arroz Crema Butter Harina de trigo Salt Aceite violado (canla)

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Blanquette de veau aux riz et aux champignons de Paris. Terrines Du Morvan	118	10,7 g	8,2 g	4,5 g
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La blanquette de veau Comtesse du Barry	122	11 g	5,4 g	5,9 g
La blanquette de veau Comtesse du Barry	122	11 g	5,4 g	5,9 g
Plat cuisiné Blanquette de veau barquette micro-ondable de 300g U	122	5,5 g	15 g	4,2 g
Blanquette de veau et riz Auchan	122	6,4 g	8,4 g	6,9 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3245412059346. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de enero de 2023. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.