Belgian chocolate ganache

Producto envasado Dulces y postres Specially Selected

Belgian chocolate ganache contiene 359 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 85 g (85 g) aporta unas 305 kcal.

Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 30% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (367 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Belgian chocolate ganache de Specially Selected, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
359kcal por 100 g
4,3 gproteínas
26,5 gcarbohidratos
25,6 ggrasas
305kcal en serving, 1 portion, 85 g (85 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 359 kcal
Grasas totales L 25,6 g 33%
Grasas saturadas L 13,2 g 66%
Sodio L 88 mg 4%
Carbohidratos totales L 26,5 g 10%
Fibra alimentaria L 2,1 g 8%
Azúcares totales L 20 g
Azúcares añadidos L 11,7 g 23%
Proteínas L 4,3 g 9%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 30%Grasas: 65%359kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 30%
  • Grasas 65%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas4,3 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 5,9 g)
  • Fibra2,1 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2 g)
  • Azúcares20 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 20,8 g)
  • Grasas25,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 13 g)
  • Grasas saturadas13,2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,4 g)
  • Sodio88 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 176 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Specially Selected
Código de barras
4088600322124
Ración de la etiqueta
1 portion (85 g)
Categoría
Dulces y postres
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

whipping cream (milk) (30%), whole milk, 70% belgian dark chocolate (16%) (cocoa mass*, sugar, fat reduced cocoa powder, emulsifier: lecithins (soya), flavouring), 56% belgian dark chocolate (14%) (cocoa mass*, sugar, cocoa butter emulsifier: lecithins (soya), flavouring), glucose syrup, sugar, invert sugar syrup, belgian milk chocolate curls (2,5%) (sugar, cocoa butter*, whole milk powder, cocoa mass, lactose (milk), whey powder (milk), emulsifier: lecithins (soya), flavouring), sea salt, preservative: potassium sorbate, gelling agent: carrageenan, dextrose rainforest alliance certified, find out more at ra,org,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CremaLecheJarabe de glucosaAzúcarSaltManteca de cacao

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4088600322124. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 8 de agosto de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Belgian chocolate ganache?

100 g de Belgian chocolate ganache tienen 359 kcal. Serving, 1 portion, 85 g (85 g): unas 305 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Belgian chocolate ganache?

Belgian chocolate ganache contiene 4,3 g de proteína por 100 g (el 9% del valor diario de 50 g), o 3,7 g en serving, 1 portion, 85 g (85 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por debajo de la mediana (mediana 5,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Belgian chocolate ganache?

Belgian chocolate ganache tiene 26,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,1 g de fibra y 20 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Belgian chocolate ganache?

Belgian chocolate ganache contiene 25,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 13,2 g son saturados (el 66% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Belgian chocolate ganache?

100 g contienen 88 mg de sodio, el 4% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 8 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.