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Belgian chocolate ganache

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Specially Selected

Belgian chocolate ganache enthält 359 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 85 g (85 g) liefert etwa 305 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (367 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Belgian chocolate ganache von Specially Selected, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
359kcal pro 100 g
4,3 gProtein
26,5 gKohlenhydrate
25,6 gFett
305kcal in Serving, 1 portion, 85 g (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 359 kcal
Fett gesamt L 25,6 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 13,2 g 66 %
Natrium L 88 mg 4 %
Kohlenhydrate gesamt L 26,5 g 10 %
Ballaststoffe L 2,1 g 8 %
Zucker gesamt L 20 g
Zugesetzter Zucker L 11,7 g 23 %
Protein L 4,3 g 9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 30 %Fett: 65 %359kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 30 %
  • Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,3 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
  • Ballaststoffe2,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Zucker20 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
  • Fett25,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13,2 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
  • Natrium88 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Specially Selected
Barcode
4088600322124
Portion laut Etikett
1 portion (85 g)
Kategorie
Süßigkeiten und Desserts
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

whipping cream (milk) (30%), whole milk, 70% belgian dark chocolate (16%) (cocoa mass*, sugar, fat reduced cocoa powder, emulsifier: lecithins (soya), flavouring), 56% belgian dark chocolate (14%) (cocoa mass*, sugar, cocoa butter emulsifier: lecithins (soya), flavouring), glucose syrup, sugar, invert sugar syrup, belgian milk chocolate curls (2,5%) (sugar, cocoa butter*, whole milk powder, cocoa mass, lactose (milk), whey powder (milk), emulsifier: lecithins (soya), flavouring), sea salt, preservative: potassium sorbate, gelling agent: carrageenan, dextrose rainforest alliance certified, find out more at ra,org,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmMilchGlucosesirupZuckerSalzKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4088600322124. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. August 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Belgian chocolate ganache?

100 g Belgian chocolate ganache haben 359 kcal. Serving, 1 portion, 85 g (85 g): etwa 305 kcal.

Wie viel Protein hat Belgian chocolate ganache?

Belgian chocolate ganache enthält 4,3 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,7 g in Serving, 1 portion, 85 g (85 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Belgian chocolate ganache?

Belgian chocolate ganache hat 26,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Ballaststoffe und 20 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Belgian chocolate ganache?

Belgian chocolate ganache enthält 25,6 g Fett pro 100 g, davon 13,2 g gesättigt (66 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Belgian chocolate ganache?

100 g enthalten 88 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.