Alubia fabada

Producto envasado Frijoles y legumbres La Cochura

Alubia fabada contiene 331 kcal por 100 g.

Alrededor del 65% de sus calorías procede de carbohidratos, con 29% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 103 kcal por 100 g entre 298 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Alubia fabada de La Cochura, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
331kcal por 100 g
22 gproteínas
49,5 gcarbohidratos
2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 331 kcal
Grasas totales L 2 g 3%
Grasas saturadas L 0,4 g 2%
Sodio L 8 mg 0,3%
Carbohidratos totales L 49,5 g 18%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 4,9 g
Proteínas L 22 g 44%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 29%Carbohidratos: 65%Grasas: 6%331kcal / 100 g
  • Proteínas 29%
  • Carbohidratos 65%
  • Grasas 6%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas22 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 7 g)
  • Azúcares4,9 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1 g)
  • Grasas2 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,8 g)
  • Grasas saturadas0,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,2 g)
  • Sodio8 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 160 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
La Cochura
Código de barras
8420690102129
Categoría
Frijoles blancos
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8420690102129. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Alubia fabada?

100 g de Alubia fabada tienen 331 kcal.

¿Es Alubia fabada rico en proteínas?

Alubia fabada contiene 22 g de proteína por 100 g (el 44% del valor diario de 50 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Alubia fabada?

Alubia fabada tiene 49,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Alubia fabada?

Alubia fabada contiene 2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,4 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Alubia fabada?

100 g contienen 8 mg de sodio, el 0,3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.