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Whole milk ricotta cheese

Verpacktes Produkt Milch und Eier

Whole milk ricotta cheese enthält 161 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Whole milk ricotta cheese, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
161kcal pro 100 g
8,1 gProtein
3,2 gKohlenhydrate
11,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 161 kcal
Fett gesamt L 11,3 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,3 g 36 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 48 mg 16 %
Natrium L 129 mg 6 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,2 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Protein L 8,1 g 16 %
Calcium L 355 mg27 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 113 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 69 %161kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium27 %Kalium2 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
  • Zucker3,2 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett11,3 güber dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,3 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium129 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 161 kcal161 kcal
Protein 8,1 g8,1 g
Kohlenhydrate 3,2 g3,2 g
Fett 11,3 g11,3 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 3,2 g3,2 g
Natrium 129 mg129 mg

Produktdetails

Barcode
0073080804196
Menge
32 oz
Kategorie
Milch und Eier
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurized Milk, Whey, Vinegar, Salt, Natural Flavor, Xanthan Gum, Locust Bean Gum, Guar Gum

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchEssigSalz

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Egg Nog South Mountain Creamery 161 4,2 g 16,1 g 9,3 g
Lobster Mac & Cheese Members Mark 161 9,8 g 16,2 g 6 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0073080804196. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2025. Importiert am 8. November 2026.
  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2503808. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 13. Februar 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Whole milk ricotta cheese?

100 g Whole milk ricotta cheese haben 161 kcal.

Wie viel Protein hat Whole milk ricotta cheese?

Whole milk ricotta cheese enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Whole milk ricotta cheese?

Whole milk ricotta cheese hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Whole milk ricotta cheese?

Whole milk ricotta cheese enthält 11,3 g Fett pro 100 g, davon 7,3 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Whole milk ricotta cheese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (27 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Whole milk ricotta cheese?

100 g enthalten 129 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 27. März 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.