Wie viele Kalorien hat Uncured Hard Salami?

100 g Uncured Hard Salami haben 357 kcal. Serving, 5 SLICES, 28 g (28 g): etwa 100 kcal.

Ist Uncured Hard Salami proteinreich?

Uncured Hard Salami enthält 28,6 g Protein pro 100 g (57 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 5 SLICES, 28 g (28 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Uncured Hard Salami?

Uncured Hard Salami hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Uncured Hard Salami?

Uncured Hard Salami enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 8,9 g gesättigt (45 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Uncured Hard Salami?

100 g enthalten 1.540 mg Natrium, 67 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 3. Mai 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Uncured Hard Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Charter reserve

Uncured Hard Salami enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 5 SLICES, 28 g (28 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

357kcal pro 100 g

28,6 gProtein

0 gKohlenhydrate

25 gFett

100kcal in Serving, 5 SLICES, 28 g (28 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	357 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,9 g	45 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	89 mg	30 %
Natrium L	1.540 mg	67 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	28,6 g	57 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Calcium L	71 mg	5 %
Eisen L	1,3 mg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
Fett25 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren8,9 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium1.540 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 982 mg)
Protein pro 100 kcal8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Vitamin A, IE L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	357 kcal	357 kcal
Protein	28,6 g	28,6 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
Fett	25 g	25 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	1.540 mg	1.540 mg

Produktdetails

Marke: Charter reserve
Barcode: 0642205013678
Menge: 5 SLICES
Portion laut Etikett: 5 SLICES (28 g)
Kategorie: Fleischwaren
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork, Sea Salt, Contains Less Than 2% Of The Following: Turbinado Sugar, Natural Flavoring, Cultured Celery Juice Powder (Cultured Celery Juice Powder, Sea Salt, Organic Canola Oil), Wine, Garlic, Lactic Acid Starter Culture.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch Raps (Rübsenöl)

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Genoa Salame Wegmans Organic Italian Classics	357	25 g	0 g	25 g
Linguiça Hacendado	357	19 g	7,2 g	28 g
Classic american salame Olli Salumeria	357	28,6 g	0 g	25 g
Toscano, Fennel Pollen Salame Olli Salumeria	357	28,6 g	0 g	25 g
Busseto Foods, Dry Uncured Salami Busseto Foods Inc.	357	28,6 g	0 g	25 g
Naturalssima, Uncured Italian Dry Salami Campofrio Food Group - America Inc.	357	21,4 g	3,6 g	28,6 g
Kabano Bakano Enriko	357	27 g	8 g	24 g
Genoa salami panino Simple Truth	357	21,4 g	2,4 g	28,6 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1727684. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 2. November 2019. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0642205013678. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Mai 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.