DA

Uncured Hard Salami

Emballeret produkt Kød Charter reserve

Uncured Hard Salami indeholder 357 kcal pr. 100 g. Serving, 5 slices, 28 g (28 g) giver ca. 100 kcal.

Omkring 66 % af kalorierne kommer fra fedt, og 34 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 214 kcal pr. 100 g på tværs af 3.122 produkter.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

357kcal pr. 100 g
28,6 gprotein
0 gkulhydrat
25 gfedt
100kcal i serving, 5 slices, 28 g (28 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 357 kcal
Fedt i alt L 25 g 32 %
Mættet fedt L 8,9 g 45 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 89 mg 30 %
Natrium L 1.540 mg 67 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Protein L 28,6 g 57 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Calcium L 71 mg5 %
Jern L 1,3 mg7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 34 %Fedt: 66 %357kcal / 100 g
  • Protein 34 %
  • Fedt 66 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern7 %Calcium5 %C-vitamin0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein28,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,9 g)
  • Fedt25 gover medianen for kød (median 13 g)
  • Mættet fedt8,9 gover medianen for kød (median 4,6 g)
  • Natrium1.540 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 982 mg)
  • Protein pr. 100 kcal8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)
A-vitamin, IE L0 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 357 kcal357 kcal
Protein 28,6 g28,6 g
Kulhydrat 0 g0 g
Fedt 25 g25 g
Kostfibre 0 g0 g
Sukkerarter 0 g0 g
Natrium 1.540 mg1.540 mg

Produktdetaljer

Mærke
Charter reserve
Stregkode
0642205013678
Mængde
5 SLICES
Portion på emballagen
5 SLICES (28 g)
Kategori
Pålæg og kødprodukter
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pork, Sea Salt, Contains Less Than 2% Of The Following: Turbinado Sugar, Natural Flavoring, Cultured Celery Juice Powder (Cultured Celery Juice Powder, Sea Salt, Organic Canola Oil), Wine, Garlic, Lactic Acid Starter Culture.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltHvidløgRapsfrøolie

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Genoa Salame Wegmans Organic Italian Classics 357 25 g 0 g 25 g
Linguiça Hacendado 357 19 g 7,2 g 28 g
Classic american salame Olli Salumeria 357 28,6 g 0 g 25 g
Toscano, Fennel Pollen Salame Olli Salumeria 357 28,6 g 0 g 25 g
Busseto Foods, Dry Uncured Salami Busseto Foods Inc. 357 28,6 g 0 g 25 g
Naturalssima, Uncured Italian Dry Salami Campofrio Food Group - America Inc. 357 21,4 g 3,6 g 28,6 g
Kabano Bakano Enriko 357 27 g 8 g 24 g
Genoa salami panino Simple Truth 357 21,4 g 2,4 g 28,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 1727684. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 2. november 2019. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0642205013678. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. maj 2025. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Uncured Hard Salami?

100 g Uncured Hard Salami har 357 kcal. Serving, 5 slices, 28 g (28 g): ca. 100 kcal.

Indeholder Uncured Hard Salami meget protein?

Uncured Hard Salami indeholder 28,6 g protein pr. 100 g (57 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8 g i serving, 5 slices, 28 g (28 g). Ca. 34 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Uncured Hard Salami?

Uncured Hard Salami har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Uncured Hard Salami?

Uncured Hard Salami indeholder 25 g fedt pr. 100 g, heraf 8,9 g mættet (45 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Uncured Hard Salami?

100 g indeholder 1.540 mg natrium, 67 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 3. maj 2025. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.