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Tofu extra-ferme

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Soya Distinction

Tofu extra-ferme enthält 129 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 85 g (85 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 37 % aus Fett und 15 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Calcium und 20 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tofu extra-ferme von Soya Distinction, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
129kcal pro 100 g
15,3 gProtein
4,7 gKohlenhydrate
5,3 gFett
110kcal in Serving, 1 portion, 85 g (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 129 kcal
Fett gesamt L 5,3 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,59 g 3 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 4,7 g 2 %
Ballaststoffe L 4,7 g 17 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 15,3 g 31 %
Calcium L 471 mg36 %
Eisen L 3,5 mg20 %
Kalium L 118 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 48 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 37 %129kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 37 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium36 %Eisen20 %Kalium3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe4,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
  • Fett5,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,59 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Protein pro 100 kcal11,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Soya Distinction
Barcode
0628176634005
Portion laut Etikett
1 portion (85 g)
Kategorie
Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0628176634005. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tofu extra-ferme?

100 g Tofu extra-ferme haben 129 kcal. Serving, 1 portion, 85 g (85 g): etwa 110 kcal.

Ist Tofu extra-ferme proteinreich?

Tofu extra-ferme enthält 15,3 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g), oder 13 g in Serving, 1 portion, 85 g (85 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu extra-ferme?

Tofu extra-ferme hat 4,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,7 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu extra-ferme?

Tofu extra-ferme enthält 5,3 g Fett pro 100 g, davon 0,59 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu extra-ferme?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (36 % DV) und Eisen (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.