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The Great Sprouted Organic Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Franz

The Great Sprouted Organic Bread enthält 275 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 40 g (40 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 16 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 14 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

275kcal pro 100 g
12,5 gProtein
47,5 gKohlenhydrate
5 gFett
110kcal in Serving, 1 SLICE, 40 g (40 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 275 kcal
Fett gesamt L 5 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 250 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 47,5 g 17 %
Ballaststoffe L 7,5 g 27 %
Zucker gesamt L 10 g
Zugesetzter Zucker L 10 g 20 %
Protein L 12,5 g 25 %
Calcium L 48 mg4 %
Eisen L 2,5 mg14 %
Kalium L 242 mg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 67 %Fett: 16 %275kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 67 %
  • Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen14 %Kalium5 %Calcium4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12,5 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe7,5 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker10 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett5 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium250 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L2,5 g
Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 275 kcal275 kcal
Protein 12,5 g12,5 g
Kohlenhydrate 47,5 g47,5 g
Fett 5 g5 g
Ballaststoffe 7,5 g7,5 g
Zucker 10 g10 g
Natrium 250 mg250 mg

Produktdetails

Marke
Franz
Barcode
0072220008364
Portion laut Etikett
1 SLICE (40 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic whole wheat flour (organic sprouted whole wheat flour, organic whole wheat flour), filtered water, organic grain and seed blend (organic cracked wheat, organic pumpkin seeds, organic sunflower seeds, organic brown flax seeds, organic sesame seeds, organic steel cut oats, organic millet, organic black sesame seeds, organic brown rice, organic golden flax, organic spelt flakes, organic rolled oats, organic tri-colored quinoa, organic sorghum, organic buckwheat groats, organic khorasan wheat flakes, organic barley flakes, organic triticale flakes, organic soft white wheat flakes, organic rye flakes, organic poppy seeds, organic amaranth, organic corn meal, organic chia seeds, organic wheat bran), organic cane sugar, organic vital wheat gluten, contains 2% or less of each of the following: yeast, organic molasses, organic oat fiber, sea salt, organic soybean oil, cultured wheat flour, organic distilled vinegar, enzymes, dough conditioners (ascorbic acid).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerHaferSalzEssigReis

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2120768. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 4. Oktober 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0072220008364. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat The Great Sprouted Organic Bread?

100 g The Great Sprouted Organic Bread haben 275 kcal. Serving, 1 SLICE, 40 g (40 g): etwa 110 kcal.

Ist The Great Sprouted Organic Bread proteinreich?

The Great Sprouted Organic Bread enthält 12,5 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 1 SLICE, 40 g (40 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat The Great Sprouted Organic Bread?

The Great Sprouted Organic Bread hat 47,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,5 g Ballaststoffe und 10 g Zucker.

Wie viel Fett hat The Great Sprouted Organic Bread?

The Great Sprouted Organic Bread enthält 5 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält The Great Sprouted Organic Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat The Great Sprouted Organic Bread?

100 g enthalten 250 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.