Wie viele Kalorien hat Tamari?

100 g Tamari haben 100 kcal. Serving, 1 Serving, 15 ml (15 g): etwa 15 kcal.

Ist Tamari proteinreich?

Tamari enthält 13,3 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 1 Serving, 15 ml (15 g). Etwa 67 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tamari?

Tamari hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Tamari?

Tamari enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tamari?

100 g enthalten 6.670 mg Natrium, 290 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 12. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tamari

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Momofuku

Tamari enthält 100 kcal pro 100 g. Serving, 1 Serving, 15 ml (15 g) liefert etwa 15 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 70 kcal pro 100 g über 52 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

100kcal pro 100 g

13,3 gProtein

6,7 gKohlenhydrate

0 gFett

15kcal in Serving, 1 Serving, 15 ml (15 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	100 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	6.670 mg	290 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,7 g	2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13,3 g	27 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	0 mg	0 %
Kalium L	467 mg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 67 %
Kohlenhydrate 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 11 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,6 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium6.670 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.310 mg)
Protein pro 100 kcal13,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	100 kcal	100 kcal
Protein	13,3 g	13,3 g
Kohlenhydrate	6,7 g	6,7 g
Fett	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	6.667 mg	6.670 mg

Produktdetails

Marke: Momofuku
Barcode: 0850281006297
Portion laut Etikett: 1 Serving (15 ml)
Kategorie: Tamaris
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gluten Free Reduced Sodium Tamari Soy Sauce San-J	100	13,3 g	6,7 g	0 g
Tamari Kikkoman	100	13,3 g	6,7 g	0 g
Tamari Celnat	101	13,7 g	11,6 g	1 g
Strong Tamari soy sauce Lima	102	11 g	8,7 g	0 g
Japanese Yaemon Tamari Soya Sauce Clearspring	98	15 g	8,4 g	0 g
Tamari Lima	96	12,1 g	5,3 g	0 g
Tamari less salt lima	96	12,1 g	5,3 g	0 g
Meridian tamari Meridian	87	11,8 g	9,5 g	0,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0850281006297. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. August 2026. Importiert am 8. November 2026.
USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2665331. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 22. Februar 2022. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.