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Sourdough Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Coburns Sourdough

Sourdough Bread enthält 267 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 45 g (45 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (286 kcal pro 100 g).

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

267kcal pro 100 g
13,3 gProtein
48,9 gKohlenhydrate
2,2 gFett
120kcal in Serving, 1 slice, 45 g (45 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 267 kcal
Fett gesamt L 2,2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 622 mg 27 %
Kohlenhydrate gesamt L 48,9 g 18 %
Ballaststoffe L 4,4 g 16 %
Zucker gesamt L 4,4 g
Zugesetzter Zucker L 2,2 g 4 %
Protein L 13,3 g 27 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 88,9 mg7 %
Eisen L 3,1 mg17 %
Kalium L 178 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 73 %Fett: 7 %267kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 73 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen17 %Calcium7 %Kalium4 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe4,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Zucker4,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett2,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Natrium622 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Coburns Sourdough
Barcode
0733147001233
Portion laut Etikett
1 slice (45 g)
Kategorie
Brot und Backwaren

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0733147001233. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sourdough Bread?

100 g Sourdough Bread haben 267 kcal. Serving, 1 slice, 45 g (45 g): etwa 120 kcal.

Ist Sourdough Bread proteinreich?

Sourdough Bread enthält 13,3 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 1 slice, 45 g (45 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough Bread?

Sourdough Bread hat 48,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,4 g Ballaststoffe und 4,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sourdough Bread?

Sourdough Bread enthält 2,2 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sourdough Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sourdough Bread?

100 g enthalten 622 mg Natrium, 27 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.