Sour cream
Verpacktes Produkt Milch und Eier Trader Joe's
Sour cream enthält 200 kcal pro 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) liefert etwa 60 kcal.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (191 kcal pro 100 g).
100 g liefern 13 % des Tageswerts für Calcium.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 200 kcal | |
| Fett gesamt L | 16,7 g | 21 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10 g | 50 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 66,7 mg | 22 % |
| Natrium L | 66,7 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 6,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamin D L | 0,67 µg | 3 % |
| Calcium L | 167 mg | 13 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 133 mg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 7 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 79 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
- Zucker6,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
- Fett16,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 16,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren10 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 11,7 g)
- Natrium66,7 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
- Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Trader Joe's
- Barcode
- 00062237
- Menge
- 16 oz
- Portion laut Etikett
- 2 tbsp (30 g)
- Kategorie
- Sauerrahm
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sour cream?
100 g Sour cream haben 200 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g): etwa 60 kcal.
Wie viel Protein hat Sour cream?
Sour cream enthält 3,3 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 3 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sour cream?
Sour cream hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 6,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Sour cream?
Sour cream enthält 16,7 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sour cream?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Sour cream?
100 g enthalten 66,7 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 00062237. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.