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Sour cream

Verpacktes Produkt Milch und Eier Fage

Sour cream enthält 200 kcal pro 100 g. Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g) liefert etwa 60 kcal.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 233 kcal pro 100 g über 1.058 Produkte liegt.

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

200kcal pro 100 g
3,3 gProtein
3,3 gKohlenhydrate
16,7 gFett
60kcal in Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 200 kcal
Fett gesamt L 16,7 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 11,7 g 59 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 67 mg 22 %
Natrium L 50 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,3 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,3 g
Protein L 3,3 g 7 %
Vitamin A L 200 µg22 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 67 mg5 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 150 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 85 %200kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A22 %Calcium5 %Kalium3 %Vitamin C0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,4 g)
  • Fett16,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 21 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 14,4 g)
  • Natrium50 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 200 kcalk. A.
Protein 3,3 g3,3 g
Kohlenhydrate 3,3 g3,3 g
Fett 16,7 g16,7 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 3,3 gk. A.
Natrium 50 mg50 mg

Produktdetails

Marke
Fage
Barcode
0689544075004
Portion laut Etikett
2 Tbsp (30 g)
Kategorie
Sahne
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cultured cream, enzymes

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2386003. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 22. Januar 2021. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0689544075004. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Juni 2024. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sour cream?

100 g Sour cream haben 200 kcal. Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g): etwa 60 kcal.

Wie viel Protein hat Sour cream?

Sour cream enthält 3,3 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 2,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sour cream?

Sour cream hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Sour cream?

Sour cream enthält 16,7 g Fett pro 100 g, davon 11,7 g gesättigt (59 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sour cream?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sour cream?

100 g enthalten 50 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 19. Juni 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.