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Sour cream

Verpacktes Produkt Milch und Eier Casa Cardenas

Sour cream enthält 200 kcal pro 100 g. Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g) liefert etwa 60 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 233 kcal pro 100 g über 1.058 Produkte liegt.

100 g liefern 11 % des Tageswerts für Vitamin A und 10 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

200kcal pro 100 g
3,3 gProtein
6,7 gKohlenhydrate
20 gFett
60kcal in Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 200 kcal
Fett gesamt L 20 g 26 %
Gesättigte Fettsäuren L 11,7 g 59 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 50 mg 17 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,7 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,3 g
Protein L 3,3 g 7 %
Vitamin A L 99,9 µg11 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 133 mg10 %
Eisen L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 12 %Fett: 82 %200kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 12 %
  • Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A11 %Calcium10 %Vitamin C0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,4 g)
  • Fett20 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 21 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 14,4 g)
  • Natrium400 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L333 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 200 kcal200 kcal
Protein 3,3 g3,3 g
Kohlenhydrate 6,7 g6,7 g
Fett 20 g20 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 3,3 g3,3 g
Natrium 400 mg400 mg

Produktdetails

Marke
Casa Cardenas
Barcode
0811371263167
Portion laut Etikett
2 Tbsp (30 g)
Kategorie
Sahne
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurized grade a cream and milk, modified corn starch, gum acacia, guar gum, locust bean gum, carrageenan, non fat dry milk, natural butter flavor, artificial flavor, sea salt, sodium propionate, potassium sorbate, calcium acetate, and annatto (food color).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1850974. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0811371263167. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sour cream?

100 g Sour cream haben 200 kcal. Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g): etwa 60 kcal.

Wie viel Protein hat Sour cream?

Sour cream enthält 3,3 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 2,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sour cream?

Sour cream hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Sour cream?

Sour cream enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 11,7 g gesättigt (59 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sour cream?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (11 % DV) und Calcium (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sour cream?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.