smoked beef brisket

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Wegmans

Smoked beef brisket enthält 280 kcal pro 100 g. Serving, 0.333 PACKAGE, 150 g (150 g) liefert etwa 420 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 23 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 150 kcal pro 100 g über 3.046 Produkte liegt.

100 g liefern 10 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

smoked beef brisket von Wegmans, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
280kcal pro 100 g
16,7 gProtein
16 gKohlenhydrate
16 gFett
420kcal in Serving, 0.333 PACKAGE, 150 g (150 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 280 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,3 g 17 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 50 mg 17 %
Natrium L 473 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 16 g 6 %
Ballaststoffe L 0,7 g 3 %
Zucker gesamt L 2,7 g
Protein L 16,7 g 33 %
Vitamin A L 39,9 µg4 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 40 mg3 %
Eisen L 1,8 mg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 23 %Fett: 52 %280kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 23 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen10 %Vitamin A4 %Calcium3 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein16,7 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,4 g)
  • Ballaststoffe0,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,5 g)
  • Zucker2,7 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2 g)
  • Fett16 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,3 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
  • Natrium473 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 380 mg)
  • Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L133 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 280 kcal280 kcal
Protein 16,7 g16,7 g
Kohlenhydrate 16 g16 g
Fett 16 g16 g
Ballaststoffe 0,67 g0,7 g
Zucker 2,7 g2,7 g
Natrium 473 mg473 mg

Produktdetails

Marke
Wegmans
Barcode
0077890447833
Menge
16 oz
Portion laut Etikett
0.333 PACKAGE (150 g)
Kategorie
Gerichte
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Beef brisket, barbecue sauce (sugar, tomato paste, water, molasses, white distilled vinegar, salt, modified food starch, tamarind concentrate, natural flavors, garlic, black pepper, onions, red pepper, cinnamon), brown sugar, spices, sea salt, dehydrated garlic, paprika, lemon oil.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalzKnoblauchTomatenEssigZwiebelnZimt

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2524131. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 15. März 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0077890447833. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. August 2023. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat smoked beef brisket?

100 g smoked beef brisket haben 280 kcal. Serving, 0.333 PACKAGE, 150 g (150 g): etwa 420 kcal.

Ist smoked beef brisket proteinreich?

Smoked beef brisket enthält 16,7 g Protein pro 100 g (33 % des Tageswerts von 50 g), oder 25,1 g in Serving, 0.333 PACKAGE, 150 g (150 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat smoked beef brisket?

Smoked beef brisket hat 16 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker.

Wie viel Fett hat smoked beef brisket?

Smoked beef brisket enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält smoked beef brisket?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat smoked beef brisket?

100 g enthalten 473 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 28. August 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.