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Salmon

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Santa Monica Seafood

Salmon enthält 209 kcal pro 100 g. Serving, 4 ONZ, 110 g (110 g) liefert etwa 230 kcal.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

209kcal pro 100 g
21,8 gProtein
1,8 gKohlenhydrate
11,8 gFett
230kcal in Serving, 4 ONZ, 110 g (110 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 209 kcal
Fett gesamt L 11,8 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,3 g 11 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 59 mg 20 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,8 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 21,8 g 44 %
Vitamin A L 27,3 µg3 %
Vitamin C L 4,4 mg5 %
Calcium L 18 mg1 %
Eisen L 0,65 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 43 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 53 %209kcal / 100 g
  • Protein 43 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C5 %Eisen4 %Vitamin A3 %Calcium1 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21,8 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,3 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium400 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L91 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 209 kcal209 kcal
Protein 21,8 g21,8 g
Kohlenhydrate 1,8 g1,8 g
Fett 11,8 g11,8 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 400 mg400 mg

Produktdetails

Marke
Santa Monica Seafood
Barcode
0748252103413
Portion laut Etikett
4 ONZ (110 g)
Kategorie
Lachse
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Atlantic salmon (color added), spices (dehydrated vegetables {onion, bell pepper, celery}, salt, maltodextrin, spices, dehydrated garlic, fully refined soybean oil, spice extractives {including paprika [color], garlic and onion}, parsley flakes, with no more than 2% calcium stearate as anticaking agent.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzKnoblauchZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1895461. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0748252103413. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salmon?

100 g Salmon haben 209 kcal. Serving, 4 ONZ, 110 g (110 g): etwa 230 kcal.

Ist Salmon proteinreich?

Salmon enthält 21,8 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g), oder 24 g in Serving, 4 ONZ, 110 g (110 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salmon?

Salmon hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Salmon?

Salmon enthält 11,8 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salmon?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.