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Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Rustic Bakery

Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g) liefert etwa 80 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

286kcal pro 100 g
7,1 gProtein
53,6 gKohlenhydrate
3,6 gFett
80kcal in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 286 kcal
Fett gesamt L 3,6 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 679 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 53,6 g 19 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,1 g 14 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 3,9 mg21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 78 %Fett: 12 %286kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 78 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen21 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker3,6 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium679 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 286 kcal286 kcal
Protein 7,1 g7,1 g
Kohlenhydrate 53,6 g53,6 g
Fett 3,6 g3,6 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 3,6 g3,6 g
Natrium 679 mg679 mg

Produktdetails

Marke
Rustic Bakery
Barcode
0756963170242
Portion laut Etikett
1 ONZ (28 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Unbleached wheat flour, mushrooms, creme fraiche, turbinado sugar, extra virgin olive oil, white truffle oil & salt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRahmOlivenölSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1852595. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 29. Juni 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0756963170242. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle?

100 g Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle haben 286 kcal. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g): etwa 80 kcal.

Wie viel Protein hat Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle?

Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle enthält 7,1 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle?

Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle hat 53,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker.

Wie viel Fett hat Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle?

Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle enthält 3,6 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rustic bakery, handmade sourdough flatbread, wild mushroom & white truffle?

100 g enthalten 679 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.