Ist rookkaas proteinreich?

Rookkaas enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 22,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat rookkaas?

Rookkaas hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat rookkaas?

Rookkaas enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat rookkaas?

100 g enthalten 905 mg Natrium, 39 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Juli 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

rookkaas

Verpacktes Produkt Milch und Eier Albert Heijn

Rookkaas enthält 313 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (304 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

313kcal pro 100 g

19 gProtein

3 gKohlenhydrate

25 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	313 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	17 g	85 %
Natrium L	905 mg	39 %
Kohlenhydrate gesamt L	3 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,4 g
Protein L	19 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 22,7 g)
Zucker0,4 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett25 güber dem Median für Milch und Eier (Median 24 g)
Gesättigte Fettsäuren17 güber dem Median für Milch und Eier (Median 16,3 g)
Natrium905 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Albert Heijn
Barcode: 2352167402684
Kategorie: Geräucherter Käse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Oberland Räucherschmelzkäse Natur Oberland	313	17 g	5,1 g	25 g
Schmerzkäsezubereitung Räucher in Scheiben Jermi Käseria	313	21 g	1 g	25 g
Rookkaas PLUS	312	19,1 g	3,1 g	24,8 g
Royal Orange Smoked Cheese Royal Orange	312	19 g	3,5 g	25 g
Rookkaas Jumbo	318	20,8 g	2,4 g	25 g
Fromage Chevre fumé (Hollande) Henri Willig	318	21,2 g	2,1 g	25 g
Füstölt parenyica Garabonciás	307	22,8 g	0,5 g	23,8 g
Rookkaas 45+ Albert Heijn	319	21 g	3 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2352167402684. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Juli 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.