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Parmesan Cheese

Verpacktes Produkt Milch und Eier Sartori

Parmesan Cheese enthält 393 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (402 kcal pro 100 g).

100 g liefern 96 % des Tageswerts für Calcium und 14 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Parmesan Cheese von Sartori, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
393kcal pro 100 g
32,1 gProtein
3,6 gKohlenhydrate
25 gFett
110kcal in Serving, 1 serving, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 393 kcal
Fett gesamt L 25 g 32 %
Gesättigte Fettsäuren L 14,3 g 72 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 71 mg 24 %
Natrium L 768 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,6 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 32,1 g 64 %
Vitamin A L 129 µg14 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 1.250 mg96 %
Eisen L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 35 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 61 %393kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium96 %Vitamin A14 %Vitamin C0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein32,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 32 g)
  • Fett25 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 20 g)
  • Natrium768 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 393 kcal393 kcal
Protein 35,7 g32,1 g
Kohlenhydrate 0 g3,6 g
Fett 25 g25 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 786 mg768 mg

Produktdetails

Marke
Sartori
Barcode
0632593151250
Menge
141 g
Portion laut Etikett
1 serving (28 g)
Kategorie
Parmigiano-Reggiano
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2666405. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. März 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0632593151250. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmesan Cheese?

100 g Parmesan Cheese haben 393 kcal. Serving, 1 serving, 28 g (28 g): etwa 110 kcal.

Ist Parmesan Cheese proteinreich?

Parmesan Cheese enthält 32,1 g Protein pro 100 g (64 % des Tageswerts von 50 g), oder 9 g in Serving, 1 serving, 28 g (28 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 32 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Parmesan Cheese?

Parmesan Cheese hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Parmesan Cheese?

Parmesan Cheese enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 14,3 g gesättigt (72 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Parmesan Cheese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (96 % DV) und Vitamin A (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Parmesan Cheese?

100 g enthalten 768 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.