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mung bean sprout

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte 株式会社 旭物産

Mung bean sprout enthält 15 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 28 kcal pro 100 g über 17 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

mung bean sprout von 株式会社 旭物産, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
15kcal pro 100 g
1,7 gProtein
2,6 gKohlenhydrate
0,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 15 kcal
Fett gesamt L 0,1 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,6 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 1,7 g 3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 38 %Kohlenhydrate: 57 %Fett: 5 %15kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kohlenhydrate 57 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Fett0,1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Natrium4 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 136 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
株式会社 旭物産
Barcode
4973450156336
Menge
200g
Kategorie
Keimlingsbohnen
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

mung bean sprout

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4973450156336. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. November 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat mung bean sprout?

100 g mung bean sprout haben 15 kcal.

Wie viel Protein hat mung bean sprout?

Mung bean sprout enthält 1,7 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat mung bean sprout?

Mung bean sprout hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat mung bean sprout?

Mung bean sprout enthält 0,1 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat mung bean sprout?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.