Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella haben 286 kcal. Serving, 1/4 cup, 28 g (28 g): etwa 80 kcal.

Ist Mozzarella proteinreich?

Mozzarella enthält 21,4 g Protein pro 100 g (43 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 1/4 cup, 28 g (28 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?

Mozzarella hat 7,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker.

Wie viel Fett hat Mozzarella?

Mozzarella enthält 21,4 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mozzarella?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (52 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mozzarella?

100 g enthalten 643 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 8. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier Freedoms choice

Mozzarella enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 1/4 cup, 28 g (28 g) liefert etwa 80 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

286kcal pro 100 g

21,4 gProtein

7,1 gKohlenhydrate

21,4 gFett

80kcal in Serving, 1/4 cup, 28 g (28 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	286 kcal
Fett gesamt L	21,4 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	10,7 g	54 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	54 mg	18 %
Natrium L	643 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,1 g	3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	3,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21,4 g	43 %
Calcium L	679 mg	52 %
Eisen L	0,36 mg	2 %
Kalium L	179 mg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker3,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett21,4 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 26,3 g)
Gesättigte Fettsäuren10,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)

Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L	14 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	304 kcal	286 kcal
Protein	21,4 g	21,4 g
Kohlenhydrate	7,1 g	7,1 g
Fett	21,4 g	21,4 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	3,6 g	3,6 g
Natrium	653 mg	643 mg

Produktdetails

Marke: Freedoms choice
Barcode: 0842798100971
Portion laut Etikett: 1/4 cup (28 g)
Kategorie: Käse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurized part-skim milk, cheese culture, salt, enzymes. anti-caking blend (potato starch, corn starch, calcium sulfate, natamycin [mold inhibitor]).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Dutch smoked cheese Trader Joe's	286	17,9 g	10,7 g	17,9 g
Queso Fresco, Fresh Crumbling Cheese El Viajero	286	21,4 g	3,6 g	21,4 g
Queso Fresco Cheese El Original	286	17,9 g	3,6 g	21,4 g
All Natural Mozzarella Cheese Crystal Farms	286	25 g	7,1 g	21,4 g
Garlic Herb Goat Cheese taste of inspirations	286	14,3 g	3,6 g	21,4 g
Baker, string cheese sticks Baker	286	28,6 g	3,6 g	21,4 g
Cheesy Bliss Go Veggie!	286	0 g	25 g	21,4 g
Delectable Brie Spread Alouette	286	14,3 g	3,6 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2486970. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. Oktober 2021. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0842798100971. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.