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Mozzarella di bufala campana DOP

Verpacktes Produkt Milch und Eier San Vito

Mozzarella di bufala campana DOP enthält 265 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Phosphor und 17 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella di bufala campana DOP von San Vito, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
265kcal pro 100 g
18 gProtein
0,9 gKohlenhydrate
21 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 265 kcal
Fett gesamt L 21 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 13 g 65 %
Natrium L 80 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,9 g 0,3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,9 g
Protein L 18 g 36 %
Calcium L 220 mg17 %
Phosphor L 300 mg24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 71 %265kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Phosphor24 %Calcium17 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 14 g)
  • Zucker0,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,6 g)
  • Fett21 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 16 g)
  • Natrium80 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
San Vito
Barcode
8068057253048
Kategorie
Mozzarella di Bufala Campana
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8068057253048. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella di bufala campana DOP?

100 g Mozzarella di bufala campana DOP haben 265 kcal.

Ist Mozzarella di bufala campana DOP proteinreich?

Mozzarella di bufala campana DOP enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella di bufala campana DOP?

Mozzarella di bufala campana DOP hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella di bufala campana DOP?

Mozzarella di bufala campana DOP enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mozzarella di bufala campana DOP?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Phosphor (24 % DV) und Calcium (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mozzarella di bufala campana DOP?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.