DA

Mozzarella di bufala campana DOP

Emballeret produkt Mælk og æg San Vito

Mozzarella di bufala campana DOP indeholder 265 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (262 kcal pr. 100 g).

100 g giver 24 % af referenceindtaget for phosphor og 17 % af referenceindtaget for calcium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mozzarella di bufala campana DOP fra San Vito, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
265kcal pr. 100 g
18 gprotein
0,9 gkulhydrat
21 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 265 kcal
Fedt i alt L 21 g 27 %
Mættet fedt L 13 g 65 %
Natrium L 80 mg 3 %
Kulhydrat i alt L 0,9 g 0,3 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,9 g
Protein L 18 g 36 %
Calcium L 220 mg17 %
Phosphor L 300 mg24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 27 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 71 %265kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Phosphor24 %Calcium17 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein18 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 14 g)
  • Sukkerarter0,9 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,6 g)
  • Fedt21 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
  • Mættet fedt13 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 16 g)
  • Natrium80 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
San Vito
Stregkode
8068057253048
Kategori
Mozzarella di Bufala Campana
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mozzarella bufala campana ZAPPALA 265 18 g 0,9 g 21 g
Mozzarella di Bufalo Campana Caseificio F.lli Di Lascio 265 15,9 g 0 g 22,4 g
Mozzarella di Bufala Galdi 266 14 g 0,5 g 22 g
Mozzarella di bufala campana La Tramontina 264 16 g 0,5 g 22 g
Mozzarella di bufala campana La tramontina 264 16 g 0,5 g 22 g
Mozzarella di Bufala Campana Del Gaudio Gourmet 264 16 g 0,5 g 22 g
Mozzarella di buffala campana Corvino 267 17,8 g 0,7 g 21,5 g
Mozzarella di Bufala Campana Corvino 267 17,8 g 0,7 g 21,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8068057253048. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mozzarella di bufala campana DOP?

100 g Mozzarella di bufala campana DOP har 265 kcal.

Indeholder Mozzarella di bufala campana DOP meget protein?

Mozzarella di bufala campana DOP indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella di bufala campana DOP?

Mozzarella di bufala campana DOP har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella di bufala campana DOP?

Mozzarella di bufala campana DOP indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mozzarella di bufala campana DOP?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget phosphor (24 % DV) og calcium (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mozzarella di bufala campana DOP?

100 g indeholder 80 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.