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Mozzarella

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel California Select Farms

Mozzarella enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 0.25 cup, 28 g (28 g) liefert etwa 80 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella von California Select Farms, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
286kcal pro 100 g
25 gProtein
7,1 gKohlenhydrate
17,9 gFett
80kcal in Serving, 0.25 cup, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 286 kcal
Fett gesamt L 17,9 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 10,7 g 54 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 71,4 mg 24 %
Natrium L 643 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,1 g 3 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 25 g 50 %
Vitamin D L 0,36 µg2 %
Calcium L 679 mg52 %
Eisen L 0,36 mg2 %
Kalium L 179 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 35 %Kohlenhydrate: 10 %Fett: 56 %286kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Kohlenhydrate 10 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium52 %Kalium4 %Eisen2 %Vitamin D2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein25 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker3,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett17,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium643 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
California Select Farms
Barcode
0051934704243
Menge
32 oz
Portion laut Etikett
0.25 cup (28 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0051934704243. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella haben 286 kcal. Serving, 0.25 cup, 28 g (28 g): etwa 80 kcal.

Ist Mozzarella proteinreich?

Mozzarella enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 0.25 cup, 28 g (28 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?

Mozzarella hat 7,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella?

Mozzarella enthält 17,9 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mozzarella?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (52 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mozzarella?

100 g enthalten 643 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.