Wie viele Kalorien hat La perle die bufala?

100 g La perle die bufala haben 284 kcal. Serving, 150 g (150 g): etwa 426 kcal.

Ist La perle die bufala proteinreich?

La perle die bufala enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 24 g in Serving, 150 g (150 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat La perle die bufala?

La perle die bufala hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat La perle die bufala?

La perle die bufala enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält La perle die bufala?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (16 % DV) und Phosphor (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat La perle die bufala?

100 g enthalten 315 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

La perle die bufala

Verpacktes Produkt Milch und Eier Caseifici Artigiani

La perle die bufala enthält 284 kcal pro 100 g. Serving, 150 g (150 g) liefert etwa 426 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Calcium und 16 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

284kcal pro 100 g

16 gProtein

1 gKohlenhydrate

24 gFett

426kcal in Serving, 150 g (150 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	284 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Natrium L	315 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Calcium L	210 mg	16 %
Phosphor L	195 mg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 14 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,6 g)
Fett24 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 23 g)
Natrium315 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Caseifici Artigiani
Barcode: 8033629480122
Menge: 150g
Portion laut Etikett: 150 g
Kategorie: Büffelmozzarella
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Büffelmilch, Salz, Lab.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mozzarella di bufala campana dop bio Latterie Diano	284	14,2 g	0,5 g	25 g
Mozzarella di latte di bufala Latterie Diano	284	14,2 g	0,5 g	25 g
Mozzarella di bufala Caseifici Artigiani Associati	284	16 g	1 g	24 g
Le perle di bufala bocconcini Caseifici Artigiani Associati	284	16 g	1 g	24 g
Mozzarella Di Bufala Campana DOP l'Italie des fromages	284	16 g	1 g	24 g
Mozzarella di latte di bufala L'Italie des Fromages	284	16 g	1 g	24 g
mozzarella di bufala Armonie	285	18 g	1 g	25 g
Mozzarella di latte di bufala Mandara	285	14 g	1 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8033629480122. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.