DA

La perle die bufala

Emballeret produkt Mælk og æg Caseifici Artigiani

La perle die bufala indeholder 284 kcal pr. 100 g. Serving, 150 g (150 g) giver ca. 426 kcal.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (262 kcal pr. 100 g).

100 g giver 16 % af referenceindtaget for calcium og 16 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

La perle die bufala fra Caseifici Artigiani, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
284kcal pr. 100 g
16 gprotein
1 gkulhydrat
24 gfedt
426kcal i serving, 150 g (150 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 284 kcal
Fedt i alt L 24 g 31 %
Mættet fedt L 16 g 80 %
Natrium L 315 mg 14 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 16 g 32 %
Calcium L 210 mg16 %
Phosphor L 195 mg16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 23 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 76 %284kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Calcium16 %Phosphor16 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein16 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 14 g)
  • Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,6 g)
  • Fedt24 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
  • Natrium315 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Caseifici Artigiani
Stregkode
8033629480122
Mængde
150g
Portion på emballagen
150 g
Kategori
Buffalo mozzarella
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Büffelmilch, Salz, Lab.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mozzarella di bufala campana dop bio Latterie Diano 284 14,2 g 0,5 g 25 g
Mozzarella di latte di bufala Latterie Diano 284 14,2 g 0,5 g 25 g
Mozzarella di bufala Caseifici Artigiani Associati 284 16 g 1 g 24 g
Le perle di bufala bocconcini Caseifici Artigiani Associati 284 16 g 1 g 24 g
Mozzarella Di Bufala Campana DOP l'Italie des fromages 284 16 g 1 g 24 g
Mozzarella di latte di bufala L'Italie des Fromages 284 16 g 1 g 24 g
mozzarella di bufala Armonie 285 18 g 1 g 25 g
Mozzarella di latte di bufala Mandara 285 14 g 1 g 25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8033629480122. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. august 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i La perle die bufala?

100 g La perle die bufala har 284 kcal. Serving, 150 g (150 g): ca. 426 kcal.

Indeholder La perle die bufala meget protein?

La perle die bufala indeholder 16 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g), eller 24 g i serving, 150 g (150 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i La perle die bufala?

La perle die bufala har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i La perle die bufala?

La perle die bufala indeholder 24 g fedt pr. 100 g, heraf 16 g mættet (80 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder La perle die bufala?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget calcium (16 % DV) og phosphor (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i La perle die bufala?

100 g indeholder 315 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.