Wie viel Protein hat Kimchi?

Kimchi enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kimchi?

Kimchi hat 6,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 3,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kimchi?

Kimchi enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kimchi?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (27 % DV) und Vitamin A (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kimchi?

100 g enthalten 236 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kimchi

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Kvėdarų Ūkis

Kimchi enthält 40 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Vitamin C und 22 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

40kcal pro 100 g

1,2 gProtein

6,8 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	40 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Natrium L	236 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,8 g	2 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt L	3,8 g
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	200 µg	22 %
Vitamin C L	24,5 mg	27 %
Calcium L	36,6 mg	3 %
Eisen L	0,6 mg	3 %
Kalium L	215 mg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 75 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe1,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker3,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium236 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Kvėdarų Ūkis
Barcode: 4771535001096
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Amarene italiane Orto d'Autore	40	1,2 g	12 g	0,5 g
Tropical Light Innocent	40	0,8 g	8,7 g	0,5 g
Ginger Zing Shots Morrisons	40	0,2 g	8,6 g	0,5 g
Poivrons grillés & aigre -doux Fleurs des Champs	40	1 g	6,9 g	0,5 g
Mix Winter Hiver Carrefour	40	0,5 g	8,7 g	0,5 g
Ultra Protein Slate	40	9,2 g	0,62 g	0 g
Teriyaki Kit Coles	40	1,2 g	6,1 g	0,8 g
Gerber zanahoria Gerber	40	1 g	5 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4771535001096. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.