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Jambon sec val d’ese

Verpacktes Produkt Fleisch Salaisons Sampiero

Jambon sec val d’ese enthält 225 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 49 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (229 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jambon sec val d’ese von Salaisons Sampiero, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
225kcal pro 100 g
27,3 gProtein
0,3 gKohlenhydrate
12,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 225 kcal
Fett gesamt L 12,7 g 16 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,3 g 27 %
Natrium L 2.244 mg 98 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,3 g 0,1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 27,3 g 55 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 49 %Kohlenhydrate: 0,5 %Fett: 51 %225kcal / 100 g
  • Protein 49 %
  • Kohlenhydrate 0,5 %
  • Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein27,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 28,8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
  • Fett12,7 güber dem Median für Fleisch (Median 12,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,3 güber dem Median für Fleisch (Median 5 g)
  • Natrium2.244 mgüber dem Median für Fleisch (Median 2.160 mg)
  • Protein pro 100 kcal12,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Salaisons Sampiero
Barcode
2642835069609
Kategorie
Schinken, getrocknet
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2642835069609. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon sec val d’ese?

100 g Jambon sec val d’ese haben 225 kcal.

Ist Jambon sec val d’ese proteinreich?

Jambon sec val d’ese enthält 27,3 g Protein pro 100 g (55 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 28,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon sec val d’ese?

Jambon sec val d’ese hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon sec val d’ese?

Jambon sec val d’ese enthält 12,7 g Fett pro 100 g, davon 5,3 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon sec val d’ese?

100 g enthalten 2.244 mg Natrium, 98 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.