Genoa Salami
Verpacktes Produkt Fleisch Signature Select
Genoa Salami enthält 357 kcal pro 100 g.
Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 357 kcal | |
| Fett gesamt L | 25 g | 32 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,9 g | 45 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 89 mg | 30 % |
| Natrium L | 1.360 mg | 59 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 28,6 g | 57 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 250 mg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 32 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 64 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein28,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett25 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
- Natrium1.360 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
- Protein pro 100 kcal8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Carotinoide (1)
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 357 kcal | 357 kcal |
| Protein | 28,6 g | 28,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g | 3,6 g |
| Fett | 25 g | 25 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 1.357 mg | 1.360 mg |
Produktdetails
- Marke
- Signature Select
- Barcode
- 0021130144815
- Kategorie
- Salami
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2387488. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 30. Januar 2021. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0021130144815. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. August 2023. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.