Wie viel Protein hat Hummus?

Hummus enthält 6,4 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?

Hummus hat 11,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7 g Ballaststoffe und 9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus?

Hummus enthält 24,5 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hummus?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hummus

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Simply Greek

Hummus enthält 301 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

301kcal pro 100 g

6,4 gProtein

11,4 gKohlenhydrate

24,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	301 kcal
Fett gesamt L	24,5 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,1 g	20 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	11,4 g	4 %
Ballaststoffe L	7 g	25 %
Zucker gesamt L	9 g
Zugesetzter Zucker L	0,001 g	0 %
Protein L	6,4 g	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 16 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein6,4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
Ballaststoffe7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
Zucker9 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Fett24,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
Gesättigte Fettsäuren4,1 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
Natrium360 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	8,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	14,8 g

Produktdetails

Marke: Simply Greek
Barcode: 8432089108117
Menge: 150 g (neto)
Kategorie: Hummus
Verpackung: refrigerated,es:caja-de-carton,es:tarrina-de-plastico
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hummus: Garbanzos (55%), aceite vegetal, pasta de sésamo, olivas de Kalamata (6%), zumo de limón (2%), aceite de oliva (2%), ajo molido, sal, acidulantes: ácido cítrico (E-330) y ácido láctico (E-270) (origen vegetal) y conservantes: sorbato de potasio (E-202) y benzoato de sodio (E-211). Tostaditas de pan: Harina de trigo, aceites vegetales, sal, azúcar, levadura, harina de soja y emulgente: lecitina de soja (E-322).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Olivenöl Knoblauch Salz Zucker Hefe Kichererbsen Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
hummus classic klilah	301	6 g	12 g	26 g
Houmous Les Niçois	301	3,5 g	16 g	25,5 g
Hummus Bo de Debo	301	7,1 g	7,8 g	24,8 g
hummus delicieux	301	5,8 g	14,5 g	23,5 g
Reduced Fat Hummus A TASTE OF SOL	301	6 g	12 g	25 g
Hummus Pikant EDEKA Herzstücke	302	7,1 g	15,8 g	22,3 g
Houmous Citrons confits & menthe Auchan	302	6,4 g	12 g	24 g
Hummus Jalapeno Guru	302	6 g	6 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8432089108117. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.