Wie viel Protein hat Hummus?

Hummus enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?

Hummus hat 11 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus?

Hummus enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hummus?

100 g enthalten 260 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hummus

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte mezete

Hummus enthält 180 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (171 kcal pro 100 g).

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

180kcal pro 100 g

6 gProtein

11 gKohlenhydrate

14 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	180 kcal
Fett gesamt L	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	10 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	260 mg	11 %
Kohlenhydrate gesamt L	11 g	4 %
Ballaststoffe L	4 g	14 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6 g	12 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Calcium L	117 mg	9 %
Eisen L	3 mg	17 %
Kalium L	183 mg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 23 %
Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Ballaststoffe4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Zucker1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett14 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Natrium260 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: mezete
Barcode: 0617241100736
Kategorie: Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Roasted Tofu Jins	180	18 g	6 g	9,5 g
Lentil Reese	180	6 g	17,5 g	9,5 g
Tofu Natural Apetei	180	26 g	3,3 g	7,5 g
Especiarias E Ervas Finas Para Legumes E Ovos Maggi Da Horta Vidro 17g MAGGI	180	18 g	24 g	0 g
Orecchiette Pasta with broccoli rabe + pea protein crumbles eathos	180	5,5 g	21,2 g	8,2 g
Electric Peach Sour Gummies go! gummy	180	0 g	76 g	0 g
Dry Roasted Peanuts Great Value	180	8 g	4 g	15 g
Kororin Black Garlic & Miso Tofu Onigiri Kororin	180	7 g	29 g	4,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0617241100736. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.